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只要是有到花蓮玩過的人對公正包應該都不陌生吧!
身為花蓮人的我,每次回家過年只要經過市區都還是會忍不住買幾個包子來解解饞
雖然公正包的評價相當兩極
大概因為是家鄉的口味吧!
所以總是會特別熟悉特別喜歡

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公正包的招牌

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只要是碰到假日or六日就會這樣大排長龍

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裡面外面都客滿

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蒸餃  $30 籠

長相有點其貌不楊

蒸餃的外皮偏軟

內餡的調味算是比較一般

不能稱上好吃但也不到難吃~

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小籠包  $ 5 元 / 個

每個5元的價格真的很便宜

尤其是在物價不斷飆漲的現在公正包都沒漲價!

我會喜歡公正包是因為他的外皮吃起來有種甜甜的滋味

跟內餡搭起來剛剛好

搭配沾醬吃也別有一番風味喔~

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要不是看到延伸閱讀我不會發現原來我這篇食記還沒完成^^"

其實我們每年過年去花蓮市逛街時都會順路買公正包

前幾年比較常買

只是最近有點吃膩了XD 只有買了一些些回家品嘗~

不過我們有發現到今天花蓮市的人潮少好多

大年初一的市區居然沒什麼人

連應該要擠滿人潮的公正包都沒什麼人@@

我們那天去買完全都沒排隊就買到了!

後來看新聞說是因為大家都去逛花博了~噗

 

公正包的口味雖稱不上非常美味

不過卻是我記憶中懷念的味道

有機會去花蓮還是可以嚐嚐看~

 

 

 

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