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跟姊姊相約用餐的這天
姊姊推薦了我這家好吃的有機義大利麵店
店就位在仁愛圓環

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純白的店面
讓喜愛白色裝潢的我對Bianco的印象加分不少

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menu

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如果人數多可以訂裡面的包廂

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我還蠻喜歡Bianco簡單卻有質感的裝潢

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中間的小型工作檯擺放著各式碗盤及醬料

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我愛純白的設計

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橄欖油+黑酒醋

這是用來沾手工麵包用的沾料,橄欖油及黑酒醋特有的香味及酸味很能帶出麵包的美味。

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手工香草麵包

剛上桌還微熱的手工麵包,香味十足,鬆軟彈Q,很美味!

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蘑菇濃湯

湯本身味道很濃,馬鈴薯刻意不磨碎保留顆粒感,可惜我還是比較喜愛滑順無顆粒感的湯。

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青醬雞肉有機螺旋麵  $ 300 元

青醬雞肉麵使用的是有機螺旋麵,麵體本身軟硬適中,雞肉也很嫩,可惜的是青醬本身聞起來很香,吃起來味道卻有些不足。

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白酒蛤蠣義大利扁麵  $ 300 元

蛤蠣很大方的給了很多顆,也都很新鮮多汁,麵體本身同樣控制的很棒!吃過很多家義大利麵麵體都會煮的過爛,尤其我本身偏好稍硬一點的麵體,所以至今還沒吃過控制的很好的餐廳,但是Bianco的硬度真的很棒!完全合乎我的要求
唯一可惜的也是醬汁的味道稍嫌不足,大概是我太重口味了XD

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魚子醬鮭魚有機義大利麵  $ 380 元

看起來十分豐盛的義大利麵,用料同樣十分大方,鮭魚鮮嫩,麵體軟硬適中,味道也不錯。

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義大利手工冰淇淋  (巧克力&牛奶)

店內有數種冰淇淋口味,可至櫃台挑選;我覺得他們家的冰淇淋還不錯!口感很香滑柔順,味道也很濃。

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焦糖瑪奇朵

這裡的焦瑪就表現普通,我覺得starbucks還比較好喝XD

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熱巧克力拿鐵

令我非常驚艷的熱巧克力拿鐵!口感非常滑順,巧克力味很濃,卻又不會過於甜膩,上桌後沒多久就被我喝光了

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Bianco所有餐點都是單點價格,若要升等套餐要另外計價,費用如下:

套餐:附湯、附餐沙拉、飲料、蛋糕、義式手工冰淇淋
(任選兩樣+120元,3樣+160元,4樣+210元,全選+250元)


基本上Bianco的價格以義大利麵來說不算便宜,麵加上兩樣附餐還有服務費就要五百多,但就味道來說我覺得還好,雖然不錯但也沒有到很好吃!附餐倒是表現還不錯,不過看了一下網路上的評價都還不錯,還是我們沒點對餐點?改天有機會再來點他的招牌燉飯試看看囉!





Bianco
02-23253655
台北市仁愛路四段112巷19號
http://www.wretch.cc/blog/biancotw1








Carrie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

發表留言
  • 阿凱
  • 建議去試試來吧義大利
    也許有更新奇 滿意的體驗喔
    Come On Italy!!
  • 請問這間店在哪呢??

    Carrie 於 2011/01/24 18:37 回覆