會吃到這個千層蛋糕主要是我05年生日時友人送我的生日蛋糕。為什麼會說師出同門呢?因為這個千層蛋糕就是由以前在「深藍」的師傅所做的,只是他現在自己出來開店。 

相信喜愛千層蛋糕的你,一定聽過鼎鼎大名的「深藍」,一層一層綿密細緻的滋味令很多人都忘不了。
 

現在就來介紹一下這美味的芒果千層蛋糕:



外表看起來相當的不起眼,但這可是需要下很大的功夫才能做出來的蛋糕;一層一層薄厚一致的餅皮需要有一定功夫的師傅才做的出來,在一層一層仔細堆疊,才能造就這層次分明的口感。
 
蛋糕的部分,一層層的千層派皮中夾著鮮奶油,吃起來甜而不膩,口感分明;芒果醬是用新鮮芒果下去製作,而且還吃的到芒果的果肉,搭配千層蛋糕只能說是絕配阿!


被我亂淋而顯的有點醜的蛋糕 不過好吃是重點

令人垂涎欲滴的一張  千層蛋糕跟芒果醬都好美味

先說聲抱歉..我居然會晃的這麼嚴重! 大家勉強看看吧

美美的蛋糕外盒

因為以經是好久之前的事了,所以我早也忘了那家店在哪= =” 
推薦大家去深藍囉!

 

 

 

 

 

 

深藍咖啡館 
台南市東區府連東路55 
06-2387722

 

 

 

p.s. 原本的深藍在崇明路那裡,現在已經搬到府連東路囉(誠品斜對面),大家不要搞錯囉

 

 

 




 

 

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Carrie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

留言列表 (2)

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  • doris
  • 用看的口水就快流出來了
    好想吃遍全世界的美食不過得先努力賺錢orz= =
    之前吃過北海道千層派還有裕珍馨冷凍泡芙
    可惜的是千層派我只有吃到一口…一口…
    剩下的在我稍稍移開視線的時候被閃光吃掉了…
    還好泡芙不是只有一顆…不然就變成搶食大戰了
    我跟閃光一人一顆~他試驗變成木司內餡的泡芙
    我試驗冰淇淋泡芙~結果證明了!!兩種都很好吃
    不過我跟閃光都偏愛冰淇淋泡芙
    所以剩下的泡芙都在離開冷凍庫後10分鐘就被吃光了
  • Carrie 於 2011/01/24 18:36 回覆

  • adsl23
  • 暑假打工囉^^
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  • Carrie 於 2011/01/24 18:36 回覆

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